お菓子

きのとやの焼き菓子フィナンシェと濃厚チーズスフレ他

焼き菓子はケーキ屋さんだけあってどれもおいしく六花亭や柳月の和のテイストが入った焼き菓子よりも私はこちらの方が好きです。ばら売りはありませんが私の一押しのチーズスフレをご紹介します。横浜時代同僚女子へのお土産の定番になりました。
お菓子

きのとやバラ売り素朴なミルク味札幌農学校や焼きチーズ他

きのとやのクッキーはシンプルで素材そのものの味がします。決して派手ではないけれどどれも安定したおいしがあります。手作りの味に近い感じですね。数種類が箱詰めされていて購入する前にお菓子をバラで買い味見ができるのは便利だと思います。
アート

芸術の森「ドラえもん展」でたくさんの個性的なドラえもんに会う

最初ポスターを見たときただのアニメ展?!と早とちりもう一度よく読むと選ばれた28人のアーティスト達にとっての「ドラえもん」を彼らなりに表現した作品の展覧会でした。その意表をついた作品の多様さに見入ってしまいました。6月27日まで開催しています。
ひとりごと

札幌モエレ沼公園で春の足音を聞く

札幌市東区にあるモエレ沼公園は地球の呼吸を感じることができる大好きな公園です。東京ドーム40個分の広さの公園はイサム・ノグチが大地の彫刻と称し彼の最後の作品となりました。
食のこと

札幌の酒蔵千歳鶴酒ミュージアムにてNHKで紹介されたお酒を購入

札幌の酒蔵、千歳鶴で知られる日本清酒(株)のミュージアム兼ショップに立寄りました。きっかけは3週間程前にNHK北海道が放送した番組、「北海道道」で千歳鶴の女性杜氏の仕事ぶりについて紹介していたからです。
柳月

柳月でつい手に取った涼しげなジュレ・ゼリー・チーズケーキ8種

札幌駅ビルに隣接しているエスタビル(10Fにラーメン共和国)の地下一階にある柳月の店舗でケーキを見ていたらゼリーやジュレが並んでいる棚があって丁度札幌も暖かくなって来て夏のお菓子は外せないと思い買い求めました。
柳月

柳月のまだ食べてない9種類のロールケーキやジュレ他

これで柳月の店頭で目についたお菓子はほとんど買って食べることができました。春爛漫をイメージしたカラフルなポップの店頭でお菓子を選ぶのは楽しかったです。
柳月

柳月5月の節句菓子かしわ餅や百代餅等9種類

柳月は店舗によってケーキを取り扱っていたり要冷蔵のお菓子を置いていたりと品ぞろえが違うので用途によって購入店を選んだ方が良いと思います。
柳月

柳月のロングセラーきなごろもや百代餅等9種類

柳月のロングセラー菓子の安定した美味しさとそして同時に新しいお菓子もどんどん創作して提供して進化していく老舗のお菓子屋の心意気を感じます。
食のこと

淡白でおいしいお手頃値段の魚チカを今夜の夕食に

美味しくお手頃な値段の魚チカ、北海道でよく食べられ淡白な味は天ぷらにぴったりです。頭から食べられます。北海道では知名度の高い魚ですが関東より以南ではあまり食べないようです。
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