きのとやお土産にもおすすめおいしい焼き菓子11品をご紹介

きのとや焼き菓子11種お菓子
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ミルククッキーの札幌農学校チーズタルトなど作っている北海道を代表するお菓子メーカーのひとつ「きのとや」は札幌市白石区に洋菓子店を構えてから40年近くたちました。

街のケーキ屋から始まり全国に例を見ないケーキの宅配や北海道土産の定番のお菓子を提供し昨年はきのとやグループ内に100年の歴史を持つ和菓子の千秋庵が傘下に入ったりと新しいブランドが誕生させ変化中。

そこで何度か「きのとや」のお菓子については取り上げましたが時間が経過し食べるタイミングや状況によっては感想も違うので改めて食べ私なりにおすすめのお菓子をご紹介します。

お菓子は基本ばらで買える焼き菓子を選んでいますがギフト用に詰合せも可能。

2020年以降「きのとや」に組織編成などがあり変わりましたのでその部分も少し書き加えました。

まずは代表的なお菓子11種類の紹介から。

 

トム
トム

北海道産のミルクや小麦を使ったお菓子は

どれもおいしくおすすめです。

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きのとやお菓子11種

きのとや焼き菓子11種

お皿上時計回り:福かしわ、ガレット・ブルトンヌ、フィナンシェプレーンとチョコレート、ダックワース、札幌農学校、小さなバウム、リーフパイ、

お皿外:バターパイサンド2個入り、焼き立てアップルパイ、チーズタルト

●購入日:2023年1月12日
●購入先:大丸札幌店地下1階、きのとやベイク(札幌地下街ポールタウンタウン)
●価格は税込み
●味のの感想は個人のし好に依ります。
●販売されているお菓子は店舗によって品揃えが変わる場合があります。

きのとや公式ホームページ

札幌農学校

きのとや 札幌農学校

2005年発売のきのとやのロングセラー、ミルククッキー札幌農学校

札幌農学校とは北海道大学の前身で「若者よ大志を抱け」と語ったクラーク博士が教鞭をとっていたことでも知られています。

また北海道大学認定とあり売り上げの一部は北大に寄付されています。

一箱に3枚入り 価格180円 1枚あたり51kcal 賞味期限 70日
12枚入 650円 24枚入 1300円 48枚入 2600円 通信販売あり。

きのとや 札幌農学校

北海道産のバターと小麦で作ったクッキー

バターの香りのする食べやすいミルククッキー。

お土産でくばるのに丁度良いサイズで購入する方が多いです。

焼きたてクッキーサンド

札幌農学校のクッキーを使って北海道産のバターと小豆あんをサンド。

札幌農学校焼きたてクッキーサンド

北海道四季マルシェ内のミルククッキー札幌農学校を使ったクッキーサンドの実演コーナー

きのとや焼きたてクッキーサンド

道外の百貨店などで行われる北海道フェアでの実演販売のたびに大人気の焼きたてミルククッキーをバターと小豆あんでサンドしたものです。

昨年11月に札幌駅ビルにリニューアルされた北海道四季マルシェ内で初めて北海道での実演販売のコーナーができました。

焼きたてクッキーサンド 価格216円 冷蔵で賞味期限購入当日入れ4日

きのとや焼きたてクッキーサンド1

バターと小豆あんの組合せがおいしい。

しっとりした食感です。

通販サイトでも購入できます。

小さなバーム

きのとや小さなバウム

バームクーヘンはきのとや30周年の記念菓として作られました。

お菓子の専門家による審査で新聞社主催の「バームクーヘン10選」にも選出されています。

こちらは手軽に買える小さなバラ売りのもの。

価格378円 273kcal  賞味期限 約10日
他に大きいサイズ(S、M)もあり、Sサイズ 1512円 Mサイズ 2160円
ショコラ味もあります。通信販売あり。

きのとや小さなバーム

バームの表面を砂糖でコーティングしています。

きのとや小さなバーム

しっとり味でおいしい。

バターパイサンド

きのとやバターパイ

大丸札幌店及び白石本店のみでの販売です。

2個入り 価格810円 1個あたり309kcal 賞味期限一週間

きのとや バターパイ

パイの長さは約16センチほどで上下にザラメがまぶしてあり、皮はパリパリでしっかり硬めに焼かれていて歯ごたえがあります。

中のバタークリームの量をもう少し欲しいところです。

 

きのとや バターパイ

リーフパイ

きのとやリーフパイ

北海道大学構内のエルムの木(ハルニレ)の葉を形取り焼き上げています。

2017年「第27回 全国菓子大博覧会・三重 名誉総裁賞」受賞

価格194円 96kcal 賞味期限30日 こちらは詰合せギフトに入っています。通信販売あり。

きのとやリーフパイ

パイ生地はサクサクの歯ごたえにザラメの甘さが小気味よいです。

 

福かしわ

きのとや福かしわ

北海道に自生する柏をモチーフにしています。

かしわの葉は冬になっても落葉せず、春新葉が育つまで包み込み守ることから代をつなぐ縁起の良い植物とされてきました。

価格151円 157kcal 賞味期限70日
3枚入りの金色の縁起缶もあり 価格880円 他に2枚入 388円 6枚入 1188円 12枚 2160円
通信販売あり。

きのとや 福かしわ

福かしわのサイズは長さ約11.5センチ幅9.5センチ程。

北海道産の小麦とてんさい糖で焼き上げています

見た目より軽い食感の優しい味のクッキーです。

*北海道神宮内にある「きのとや神宮茶屋」での焼きたて福かしわの販売は2022年12月で終了しました。

ダックワース

きのとやダックワース

価格194円 135kcal 賞味期限約2週間
単品以外、詰合せギフトセットに入っています。通信販売あり。

きのとやダックワース

アーモンドの入った生地とヘーゼルナッツのクリームが奏でる香ばしさを楽しめます。

おいしいです。

フィナンシェ バター&ショコラ

きのとやフィナンシェ2種

価格194円 バター 127kcal ショコラ 124kcal  賞味期限60日
フィナンシェ(ミックス)6個入 1440円 12個入 2700円 通信販売あり。

きのとやフィナンシェ ショコラ

しっとりした生地にショコラ味が広がります。

ほんの少し苦味がありそれがアクセントです。

きのとやフィナンシェプレーン

きれいな焼き色のバターフィナンシェ。

甘さも丁度良くおいしい。

ガレット・ブルトンヌ

きのとやガレット・ブルトンヌ

価格194円 178kcal 賞味期限 約2週間 こちらは詰合せギフトセットで販売。通信販売あり。

きのとやガレット・ブルトンヌ

サクサクした生地にコーヒーの後味がしておいしいです。

●きのとやベイクのお菓子

 

きのとやベイク

札幌地下商店街で地下鉄南北線、大通駅からすすきの駅まで続く地下商店街「ポールタウン」にある「きのとやベイク」のお店。

焼きたてチーズタルトとアップルパイがたくさん並んでいました。

チーズタルト

きのとやチーズタルト

人気のチーズタルトです。

価格220円 賞味期限 冷蔵で購入当日を含め6日 通信販売では冷凍で提供。

きのとやチーズタルト

中のチーズが暖かくても冷めてもおいしい。

焼きたてアップルパイ

きのとやアップルパイ

こちらはカスタードクリームいりアップルパイ

価格350円 賞味期限 購入当日を入れ4日

きのとやアップルパイ

きのとやベイクでは焼きたてのアップルパイが食べられます。

パイ皮はあまりパリっと感はないけれど程よい甘さのりんごのコンポートの中にカスタードクリームが入り味に深みを出していてとてもおいしいです。

パイ皮の量と中のりんごのバランスがよいです。

シナモンは入っていません。

 

きのとや株式会社

きのとやは1983年札幌白石区で洋菓子店として創業し、1984年には全国に先駆けてケーキの宅配を始めたことで有名になりました。
「きのとや」としての設立は1985年になります。
ホームページに創業者の長沼昭夫氏の笑顔と共に企業理念が示されていて様々な環境への取組(環境にやさしいエコ素材使用等)、社会貢献活動(教育研究支援、北海道大学「きのとや奨学金」札響のサポート等)も行われています。
2020年からは新型コロナウイルスによる需要低迷を契機に製造部門や販売部門を分離し新しいブランドを立ち上げ、傘下に和菓子の老舗千秋庵が入りそれらをまとめる持株会社「北海道コンフェクトグループ株式会社」を設立し未来へ羽ばたこうと変化しています。

北海道コンフェクトグループ(株):きのとや(株)、千秋庵製菓(株)、Kコンフェクト(株)、(株)COC、(株)ユートピアアグリカルチャー

きのとや各店舗

きのとや白石本店札幌市白石区東札幌3条5丁目1−20、営業時間9時~20時、℡ 011-813-6161
きのとや大丸札幌店札幌市中央区北5条西4丁目7 地下1階、営業時間10時~20時、℡ 011-252-6161
きのとや丸井今井札幌本店札幌市中央区南1条西2丁目 地下2階 大通館、営業時間10時30分~19時30分 ℡ 011-204-6161
Kinotoya cafe ビッセ内札幌市中央区大通西3丁目7−番地 北洋大通センタ 1階 営業時間10時~20時 011-233-6161
きのとや神宮茶屋札幌市中央区宮ケ丘3−10、営業時間9時~16時
きのとやベイク札幌地下商店街ポールタウン内、営業時間10時~20時 ℡ 0120-246-161
きのとや新千歳空港店国内線ターミナルビル、営業時間9時~19時、℡ 0123-29-6161

北海道コンフェクトグループ(株)

会社によって作っているお菓子が異なります。

きのとや

各種ケーキ、焼き菓子などを提供

きのとや

きのとやの他のお菓子を紹介したブログ:

きのとやクロッカンシューとプリン3種他
きのとやのザクザククロッカンシューとプリンがとても美味しかったです。きのとやの焼き菓子やプリン等バラで買えるお菓子の品揃いは市内中心部では丸井今井札幌店が一番良いと思います。

Kコンフェクト

ミルククッキー北海道農学校、北海道チーズクッキー、北海道あんみるくなど

Kコンフェクト

Kコンフェクトのお菓子の紹介ブログ:

きのとや(Kコンフェクト)おすすめ香ばしい「北海道ちーずくっきー」
昨年まで販売していたきのとや製の「北海道焼きチーズ」道産材料を使い香ばしく焼き上げたチーズの風味がよく人気菓子でした。販売終了で残念に思っていたらKコンフェクト(きのとやの製造・販売部門)より「北海道ちーずくっきー」として類似品が販売され味は同じでした。

COC

冬限定ブランドSNOWS(スノー)のお菓子:スノーサンド、スノーボールなど。

スノーのお菓子の紹介ブログ:

きのとや冬限定ブランドSNOWS(スノー)をオンライン注文そしてお店でも買ってみた
友達登録していたSNOWS(スノー)から冬季限定菓子の販売の連絡をもらいました。2022年のバレンタインの販売では限定商品が2分ほどで売り切れ、百貨店の出店では長蛇の列ができると聞いていたのでLINEのオンラインショップで購入を試みたのですが秒速で売り切れ結局空港へ買いに行くことになりました。

千秋庵

和菓子の他に、巴里銅鑼、生ノースマン

千秋庵

生ノースマンについてのブログ:

千秋庵「生ノースマン」大丸札幌店で1時間並んで食べてみた
千秋庵の主力商品「ノースマン」が生クリームの入った「生ノースマン」として大丸札幌店で発売されるというのでしっかり1時間並んで買っていました。千秋庵はすでに今年に入り、洋風どら焼きの「巴里銅鑼」販売し成功。「生ノースマン」も期待通り美味しかったです。

きのとやのオリジナルサービス

きのとや宅配

きのとやにはケーキなどを札幌近郊限定300円ほどで宅配するサービスがあります。

冬など道路状況が悪い時など重宝します。

  • 注文はオンラインショップ、電話、店頭でできます。
  • きのとやの配送サービスは自社配送のため運べる数に限りがあり混む時期は早めの注文をお勧めしますとのことです。
  • 配送地域は札幌市内(定山渓を除く)・江別市・北広島市・石狩市(厚田・浜益地区を除く)、料金が地域により変わり、Web注文の方が料金が安くなります。

きのとやケーキ宅配

 

 

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