大丸札幌店スノーチーズ並んで買って食す

スノーチーズ お菓子3種お菓子
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4月12日に大丸札幌店地下食料品街にチーズ菓子専門店「スノーチーズ」がオープンしました。

うたい文句が北海道産の牛乳使った生食感チーズ菓子。

北海道を代表する4人のチーズマイスターが監修した新しいブランド。

店舗は大丸札幌店に構えたのが第1号店のみ。

ここでしか買えません。

そしてネット販売の予定なし。

「スノーチーズ」が生まれた北海道に来てここで買って味わって欲しい。

なかなかの販売戦略です。

戦略は成功し。

連日の開店前の行列……

私も5月26日平日10時開店1時間前に並びました。

じゃがびー
じゃがびー

美味しい物は

簡単に手に入らない!

 

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snow cheese

スノーチーズ お菓子3種

スノーチーズ3種(一番小さいサイズ):

  • 一番の上の箱からホワイトチーズ5個入り
  • 下ゴールドチーズ8個入り、
  • 横クリーム&エダム5個入り

snow  cheese について

北海道の牛乳で作った上質なチーズを世界に届けたいと作った新しいブランド。

株式会社Woodstock
住所:札幌市中央区南1条西1丁目15-3-3F
営業時間:平日(月~金)9時~17時
電話:0120-502147

4人の北海道チーズの先駆者共働学舎新得農場宮嶋望氏、ニセコチーズ工房近藤裕志氏、しあわせチーズ工房本間幸雄氏、ブルーチーズドリーマ伊勢昇平氏の監修のもと作り上げた生食感チーズ菓子です。

 

スノーチーズ

スノーチーズお菓子3種

スノーホワイトチーズ

スノーチーズ ホワイトチーズ

5個入り702円(税込) 1個あたり72kcal  賞味期限7月14日(5月26日購入)

5個入 702円の他に8個入 1,037円、12個入 1,556円、16個入 2,074円

スノーチーズ ホワイトチーズ

袋開けた途端チーズの香りがします。

さくさくの生地の中に程よい甘さのホワイトチーズが入っていて口の中でそく溶けます。

軽い食感でおいしい。

冷蔵庫で冷やして食べることをおすすめします。

スノーゴールドチーズ

スノーチーズ ゴールドチーズ

8個入り832円(税込) 1個あたり114kcal  賞味期限8月13日(5月26日購入)

8個入 832円の他に12個入 1,167円、16個入 1,556円、2個入 2,139円

スノーチーズ ゴールドチーズ

1個がボリューム感たっぷりのお菓子、30gありました。

ザクザクのサブレの上に甘さを抑えたチーズチョコレートがのっています。

今の時期常温で置いていたらチーズチョコの表面が溶けていました。

冷蔵庫で保存することをおすすめします。

少し冷やしていただきました。

硬めのザクザクした歯ごたえのサブレの上にねっとりとした甘みを抑えたチーズチョコレートを合わせて食べるととても美味しいです。

 

スノーエダム&クリーム

スノーチーズエダムクリーム

5個入り864円(税込)1個当たり110kcal  賞味期限7月7日(5月26日購入)

5個入 864円の他に8個入 1,296円、10個入 1,620円

スノーチーズ エダム&クリーム

塩味のある生地は少し冷やして食べるとしっとり感が増し美味しくなりました。

上にのった香ばしい角切りチーズがアクセントになって良いです。

購入について

店舗名: [SNOW] CHEESE (スノーチーズ)
場所: JR札幌駅隣接大丸札幌店 地下一階「ほっぺタウン」和洋菓子売場
住所: 札幌市中央区北5条西4丁目7番地
営業時間:10:00〜20:00
電話:011-828-1111(代表)

購入までの待ち時間

●購入するためには開店前に並ぶことをお勧めします。
●26日平日(天候晴れ)10時開店の1時間前9時から並び、その時の先着は20人程
●9時30分ごろにはお店の方が出てきて2名ずつ並ぶように誘導
そのころには60~70人はすでに居たと思います。
●10時数分前フライング気味に列が中に誘導されお店の前に1列になり移動

購入制限あり

●購入制限あり各菓子(3種)1人3個まで購入可能、最大合計9個
●その場で送ることもできます。

店舗と並んだ場所

大丸札幌店フロアー地図

大丸札幌店地下一階フロアー地図

大丸札幌店ホームページよりお借りしました。

★5月26日(平日)に並んだ場所を書き込んでいます。
場所については変更の場合もありますので確認してください。

スノーチーズ 行列

西地下通路側の入口

スノーチーズ 行列

入口の左側横に「ガトーフェスタハラダ」の店舗、右奥はコインロッカー

 

店舗

スノーチーズ大丸札幌店
手前の商品が無くなり次第補充してくれますので焦らない!

スノーチーズ 売場 行列
店の前は一人ずつ買い物かごを持って移動。

支払いするまで十分選ぶ時間があります。

私10時に入り10時10分には会計を終えました。

他の買物をし10時30分ごろ通った時は「残りあとXX個!」と叫ぶ店員さんの声がしていました。

最後に

並んで買う価値はありました。

確かに食べたことのない生食感覚のチーズ菓子でとても美味しかったからです。

今のところネット販売なし子の大丸店のみの販売なのでおみやげに喜ばれること受け合いです。

ただ並ぶのは疲れますが。

このお店は常設とのことですのでもう少し時間がたてば楽に買えるようになるかと思います。

札幌っ子は飽きっぽいそうですから。

じゃがびー
じゃがびー

飽きっぽい?!

早い時で3週間位

遅い時で2~3か月

 

 

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