白い恋人でお馴染みのISHIYA（石屋製菓）には本州のみで展開しているブランド「ISHIYA G」があります。
そのISHIYAGを道内で唯一買えるのがISHIYA札幌大通本店です。
★ISHIYA G 以外の石屋製菓のお菓子を店内でばら売りで購入できます。
ISHIYA 札幌大通本店 入口
札幌駅前通りに面した路面店でその下にはすすきの～札幌駅を地下道で結ぶ通称「チカホ」が通っています。
「チカホ」に面していたISHIYA Cafe（3/6閉店）は現在リニューアルのため閉まっていてオープンは6月初旬とのこと。
どんなCafeに生まれ変わるか楽しみです。
ISHIYA G
2017年ギフト向けスウィーツブランドとして白い恋人の石屋製菓が「銀座に居ながらも北海道を感じられる店」として石屋としては道外初の直営店を銀座に置きました。
ISHIYA Gの字にGiftギフト、Grace上品そして銀座のGを重ねています。
本州で展開しているブランドが北海道に逆上陸したことになります。
このブランドに個包装はないのですが丁度4月末までの限定品でISHIA Gの商品をほぼ網羅した詰合せ品があり購入しました。
食べてみて美味しければそれぞれの箱詰めを買えばいいと思います。
ISHIYAG SPRING ASSORT 期間限定品
キュートなイラストが描かれたの頑丈な作りの紙箱入りです。
ショコラブランシェ、フィナンシェ、サクラング・ド・シャが入った15個入り
●箱の真ん中にはショコラブランシェ1個、フィナンシェ2個
●両サイドには6種類のサクラング・ド・シャが2個づつ入っています
税込価格2,376円（購入時） 賞味期限は5月7日。
他に23個入りと42個入り有
●3月21日購入
●味の感想は個人のし好によります。
サク ラング・ド・シャ
白い恋人と同じラング・ド・シャ生地に6種類の味が加わりました。
6種類（ミルク、抹茶ミルク、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、キャラメル、北海道チーズ）の味、1種類12枚箱入りもあります。
ミルク
1枚当たり61kcal
サンドされているミルクチョコレートはおいしいですがラング・ド・シャ生地は甘いだけで特徴がなくもう一工夫欲しかったです。
抹茶ミルク
1枚あたり60kcal
色も香りも抹茶。
甘さも丁度良く、ほのかな苦味があり美味しいです。
北海道ワイン
1枚当たり61kcal
袋開けた途端、ラング・ド・シャ生地からワインというより強いぶどうの香りがします。
ホワイトチョコをぶどうの香りがする生地でサンドしています。
美味しいですが香りをもう少し抑えた方が良いと思います。
ジャンドゥーヤ
一枚当たり63kcal
ヘーゼルナッツ入りで甘さ控えめです。
もうちょっと甘さが欲しいなと思います。
ラング・ド・シャ生地はサックサックです。
キャラメル
1枚あたり62kcal
ラング・ド・シャ生地からキャラメルを焼いた？香ばしい匂いがします。
生地と中にサンドされたチョコから軽く焦がしたキャラメルの味が…..
後味も焦がしキャラメルが舌に残ります。
好きな人は好きかも。
北海道チーズ
1枚当たり63kcal
サクサクのラング・ド・シャにチーズが練りこまれていて中のチョコレートもチーズの味がします。
オフォーツクの塩がよいアクセントになり美味しいです。
ショコラブランシェ
1個あたり230kcal 単品で6個入りあり税込1,620円
砕いたヘーゼルナッツの下にはバターとホワイトチョコを練りこんだしっとりとした生地があります。
甘くコーティングしたヘーゼルナッツの香ばしさとしっとり生地が合わさって甘さに幅が出てとても美味しいです。
フィナンシェ
1個あたり128kcal 単品で6個入りあり税込1,296円
生地はしっとり、甘さと塩味（発酵バター）のバランスがととても良いです。
美味しさがぎゅっと詰まったフィナンシェです。
まとめ
ギフト用に5年前に作られたブランド。
東京のGINZA SIX等に出店しとパッケージ等もお金をかけて高級路線のように見えますがお菓子の値段はけっして高くないと思います。
北海道の味を贈りやすい料金設定にということでしょうか。
白い恋人という北海道みやげの絶対的エースに甘んじず前に進んでいる感じがします。
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